Доступность товара в розничном магазине

Показатель наличия товаров по остаткам отражает сколько дней товар присутствовал на остатках магазинов. Следовательно, процент доступности рассчитывается как отношение количества дней товара на остатках к общему количеству дней.

Цель показателя (Out of stock)

Выявить причины снижения продаж и определить максимально возможные объемы при 100% доступности товара. Показатель доступности, прежде всего, - это индикатор недополученных продаж по причине отсутствия товара.

Пример

Анализируем доступность товара за неделю. Товар был на остатках с понедельника по пятницу - 5 дней из 7. Следовательно, показатель доступности будет рассчитан как 5/7=71%. Если за 5 дней продажи составили 100 штук, то при 100% доступности товара продажи могли составить 140 штук.

Показатель наличия по продажам используется только для товаров с хорошим ежедневным оборотом. В отсутствии продаж по ходовым позициям свидетельствует о снижении доступности, даже при наличии товара на остатках.

Данный анализ доступности товара позволяет исключить искажения некорректных остатков и отсутствия товара на полке.

Пример

Анализируем доступность товара за неделю. Товар продавался с понедельника по четверг - 4 дня из 7.  Показатель доступности будет рассчитан как 4/7=57%.

Доступность с учетом минимального товарного запаса магазина рассчитывается как количество дней присутствия товара на остатках больше уровня минимального товарного запаса.

Минимальный товарный запас показывает какое количество товара должно присутствовать в магазине для поддержания необходимого уровня продаж. При снижении остатков ниже уровня минимального товарного запаса расчет доступности исключает данный день из расчетов.

Цель показателя 

В результате, данный показатель отражает какое количество дней товар приветствует в магазине, в количестве необходимом для поддержания оптимальных продаж.

Пример

В нашем примере считаем, что минимальный товарный запас магазина составляет 3шт. Товар был на остатках с понедельника по пятницу, но уже в четверг уровень остатков стал меньше минимального товарного запаса, следовательно считаем, что товар был с понедельника по среду 3/7=42%.