Операционная воронка управления торговлей

Как создать идеальный магазин, в котором всё работает как часы? Все процессы отлажены, покупатели довольны и продажи растут. Как обеспечить управление операционной деятельностью в торговле: ☑ сформировать воронку продаж; ☑ определить контрольные точки; ☑ обеспечить доскональную проверку; ☑ определить целевое… Continue Reading

Виртуальные и отрицательные остатки в магазине

Виртуальные и отрицательные остатки – это индикаторы некорректного ведение системы учета товаров в магазине. Виртуальные остатки — когда в программе товар есть, но на самом деле его нет. Отрицательные остатки — когда продали товар, которого не было на остатках магазина.… Continue Reading

Инфляция в 2018 году по официальным данным РОССТАТ

Стоимость продуктовой корзины по данным РОССТАТ выросла с 4170 руб. до 4 380 руб. Прирост на 4,4%. Наибольший прирост: капусту с 16 руб. до 28 руб (74%) Яйцо с 55 руб. до 69 руб. (26%)  Сахар-песок с 37 руб. до… Continue Reading

Как сократить товарный запас в магазине

Товарный запас — один и из ключевых индикаторов эффективной работы магазина. Благодаря ему возможно оценить какое количество товара в достаточном объеме, а какой не успеет реализоваться до окончания срока годности. Сокращаем товарный запас: √ проверяем правильность проведения документов √ проверяем… Continue Reading

Приветствуем нового эксперта в операционной деятельности ритейла.

С радостью представляю вам нашего нового эксперта в ритейле! Гаврилов Павел имеет опыт в розничной торговле более 10 лет. Прошел путь от торгового представителя до директора. Изучил операционную деятельность крупнейших торговых сетей – X5 Retail Group, Верный, Дикси. В управлении… Continue Reading

Обновлена инфляция за август 2018 года по данным РОССТАТ

Обновлена инфляция за август 2018 года по данным РОССТАТ. В августе рост цен на продуктовую корзину составил всего 1,5% (к прошлому году). Наибольший индекс потребительских цен на капусту 121%, картофель 108,5%, яйцо 103,8% и мясные изделия около 102%. Большинство товаров… Continue Reading