Расчет минимального товарного запаса единицы продукции

Минимальный товарный запас товарной единицы – это количество определенного товара, которое должно всегда быть на остатках магазина. Расчет количества товара осуществляется на основе прошлых продаж с учетом количества требуемого для выкладки товара. В результате, объем заказов планируется так, что на начало дня в магазине всегда в наличии минимальный товарный запас. В то время, как на конец дня всегда должно оставаться количество товара для поддержания красивой выкладки.

Необходимые данные для расчета количества товара:

  • — средняя оборачиваемость товаров за период (14 дней)
  • — выкладка товара (количество «фейсов», полка, паллет)
  • — Периоды промо, маркетинга и распродаж

Минимальный товарный запас магазина

Формула минимального товарного запаса:

  1. Рассчитываем средние продажи за период — сумма всех продаж деленное на количество дней продаж. Если в прошлом периоде товар участвовал в промо, распродаже или другой акции, то такие дни необходимо исключить. Исключаем все дни, в которых продажи превышали обычный уровень реализации. В результате, учитываем только регулярные продажи.
  2. Учитываем минимальное количество товаров по планограмме. В планограмме магазина прописано сколько «фейсов» какого товара должно быть выставлено в магазине.
  3. Следовательно, минимальный товарный запас рассчитывается как сумма среднедневных продаж и количества фейсов в день.
Средние продажи=
Продажи 1 +Продажи +Продажи 
 n
n- количество дней продаж (14 дней)
Минимальный товарный запас=Средние продажи+Выкладка 

Пример расчета минимального товарного запаса:

  1. У нас есть продажи за 3 недели. В данный период была промо акция и распродажа, продажи по которым должны быть исключить. По остальным дням рассчитываем средние продажи. В результате, средние продажи за период составили 6 шт. в день.
  2. Предположим, что норма выкладки нашего товара составляет минимум 3 шт на полке.
  3. Следовательно, минимальный товарный запас рассчитывается как сумма 6 шт +3 шт и составит 9 шт в день.
Средние продажи=
9+6+5+7+2+4+9+6+5+7+6+8+4+5
14 дней
Минимальный товарный запас=6+3=9 

Обеспечивая корректного расчета позволяет непрерывно обновляться товарным и поддерживать необходимый остаток в магазине.


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать − 8 =